Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Νοέμβριος, 2015

Από τη σπορά στο ψωμί (β' μέρος)

Εικόνα
Κι αυτή η βδομάδα ήταν αφιερωμένη στον ψωμί. Μάθαμε, δοκιμάσαμε και διαλέξαμε ποιο είδος ψωμιού προτιμάμε. Είχαμε τη χαρά να φιλοξενήσουμε στην τάξη μας και έναν φούρναρη. Τα παιδιά τον ρώτησαν αρκετά πράγματα σχετικά με το επάγγελμά του και στο τέλος μας ζύμωσε. Το ψήσαμε στο φούρνο μας και δεν έμεινε ούτε ψίχουλο...    Δοκιμάσαμε το κρητικό παξιμάδι και φτιάξαμε τον παραδοσιακό ντάκο.   Κατασκευάσαμε και το δικό μας φούρναρη.   Μάθαμε και γράμμα Φ, φ, όπως... φούρναρης. Κλείσαμε την ενότητα του ψωμιού με μία μουσικο-θεατρική παράσταση. Μας επισκέφτηκε το σχήμα "Κατάρτι" και μας διηγήθηκε ιστορίες όπως "Η κόκκινη κοτούλα", "Η αρπαγή της Περσεφόνης" και τον "Ζαχαροζυμωμένο". Τραγουδήσαμε κι εμείς μαζί τους ένα όμορφο τραγούδι για το ψωμί. Στη συνέχεια ζυμώσαμε δράκους και τους πήραμε στο σπίτι μας.  

Από τη σπορά στο ψωμί (μέρος α΄)

Εικόνα
Αυτή τη χρονική περίοδο επεξεργαζόμαστε το όργωμα, τη σπορά μέχρι τον κύκλο του ψωμιού. Ξεκινήσαμε με τος πως γινόταν το όργωμα τα παλιά τα χρόνια και πως σήμερα.  Μέσα από πλούσιο εποπτικό υλικό τα παιδιά είδαν τις γεωργικές εργασίες του αγρότη.  Έφτιαξαν και κατασκευή με το γεωργό να σπέρνει. Στη συνέχεια είδαμε τα στάδια εξέλιξης του σπόρου και φυτέψαμε σπόρους, μία πάρα πολύ καλή ιδέα που είδαμε από άλλη συνάδελφο. Παίξαμε  τους κακούς σπόρους και τα χωράφια. Σκοπός του παιχνιδιού ήταν ποια ομάδα από τις δύο θα καταφέρει πρώτη να ξεφορτωθεί τους κακούς σπόρους (τσαλακωμένες εφημερίδες) από το χωράφι τους (οριοθετούμε μ' ένα σχοινί). Επίσης παίξαμε και την Πινακωτή. Φτάσαμε σιγά-σιγά και στον κύκλο του ψωμιού. Είδαμε τα στάδια με φωτογραφικό υλικό, περιγράψαμε τις εικόνες και τις βάλαμε στη σωστή χρονική σειρά. Έπειτα ζωγραφίσαμε σε χαρτί του μέτρου τα στάδια και επεξεργαστήκαμε το ποίημα "Ο κύκλος του ψωμιού" Έγινε δραματοποίησ